
高野山の宿坊寺院では、お泊りは勿論、お昼の食事も精進料理がいただけます。高野山の精進料理は五法、五味、五色、すなわち調理方法、味付け、色彩バランスを大切にした料理です。これは、寺院独特の振舞い料理から進化した物ですが、しっかりした味付けと色彩の豊富さは無論、生臭物等を一切使わずに盛り付けられる器の隅々にまで心遣いが感じられます。
本膳・二の膳で基本タイプ。
煮炊き物をベースとした少し品数控えめの御昼食膳です。
本膳・二の膳で標準タイプ。
ご昼食として、最も標準的な品数です。
料金ともに満足いただけるお薦めの御昼食膳です。
本膳・二の膳・三の膳で充実タイプ。
季節に応じた高野山ならではの味覚を
ご堪能いただける御昼食膳です。
一般社団法人高野山宿坊協会・有限会社高野山参詣講
和歌山県伊都郡高野町高野山600番地 TEL.0736-56-2616